Sonntag, 15. Dezember 2013

 Passend zur Weihnachtszeit habe ich heute für euch ein leckeres Rezept von kleinen Gugelhupfe.
 Die kleinen Gugelhupfs sind auch Ideal als Geschenk zu Weihnachten geeignet.
 Die Zutaten können auch variiert  werden, wie z.B.mit Kinderschokolade,Yoghurette etc.

  Das Rezept:
 

Mini-Schoko-Erdbeer-Gugelhupfe
(Für ca.24-30 Stück oder für einen großen Gugelhupf) 


Die Zutaten:
250g Mehl
250g Zucker
250g Butter
100g Erdbeeren
100g Schokoladendrops
4       Eier
1Pck.Vanillezucker
1Pck.Backpulver

 Die Zubreitung:
Zuerst die Eier, Zucker und Butter vermischen. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver und dem Vanillezucker mischen und zu der Ei-Zucker-Butter Mischung hinzufügen. Danach die Erdbeeren und Schokodrops unterrühren. Zum Schluss den Teig in die Form füllen und bei 160°C ca.13-14 Minuten backen.









 
 


Viel Spaß beim Ausprobieren!
Liebe Grüße

Julia

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